КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Опята
Капуста квашеная
Первое
Суп: Кулеш с пирогом с печёнкой
Второе
Хинкали запечён. под красным соусом с васаби
Гарнир: Вермишель жарен. с кресс-салатом
Десерт
Малина с сыром Сулугуни
Мусс
Чай
Кофе
Сабза
Напитки
Аперитив: Красная водка 40 гр.
Основное вино: Шато Марго, пол бутылки
Дижестив: Портвейн 60 гр.
|