КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Рыжики
Огурцы малосольные
Первое
Суп: Крапивник с шанежками
Второе
Кнедлики тушён. под острым соусом с ткемали
Гарнир: Лапша запечён. с сельдереем
Десерт
Черника с сыром Бофор
Крем-брюлле
Чай
Какао
Шоколад Слава
Напитки
Аперитив: Уза 40 гр.
Основное вино: Шато Лятур, пол бутылки
Дижестив: Мадера 60 гр.
|