КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Кальмары
Капуста квашеная
Первое
Суп: Перловый с самсой
Второе
Форель отварн. под кисло-сладким соусом с имбирём
Гарнир: Кольраби тушён. с черемшой
Десерт
Инжир с сыром Рокфор
Эскимо
Чай
Мате
Ром-баба
Напитки
Аперитив: Имбирная настойка 40 гр.
Основное вино: Луарские вина, пол бутылки
Дижестив: Коньяк Hennessy 60 гр.
|