КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Рапаны
Капуста квашеная
Первое
Суп: Уха с кулебякой
Второе
Угорь отварн. под красным соусом с бадьяном
Гарнир: Ботвинья тушён. с петрушкой
Десерт
Груши с сыром Бри
Желе из вишни
Чай
Кофе
Торт Прага
Напитки
Аперитив: Сливовица 40 гр.
Основное вино: Шато Марго, пол бутылки
Дижестив: Наливки 60 гр.
|