КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Бычки
Капуста квашеная
Первое
Суп: Хаш с расстегаем
Второе
Лосось тушён. под зелёным соусом с бергамотом
Гарнир: Фенхель запечён. с базиликом
Десерт
Сливы с сыром Камамбер
Пломбир
Чай
Эспрессо
Бисквит
Напитки
Аперитив: Зубровка 40 гр.
Основное вино: Вдова Клико, пол бутылки
Дижестив: Коньяк Martell 60 гр.
|