КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Икра
Капуста квашеная
Первое
Суп: Крапивник с шанежками
Второе
Бефстроганов тушён. под зелёным соусом с масалой
Гарнир: Свёкла запечён. с сельдереем
Десерт
Манго с сыром Бофор
Пломбир
Чай
Эспрессо
Бисквит
Напитки
Аперитив: Зубровка 40 гр.
Основное вино: Вдова Клико, пол бутылки
Дижестив: Коньяк Martell 60 гр.
|