КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Шпик
Огурцы малосольные
Первое
Суп: Шурпа с шанежками
Второе
Лангет тушён. под белым соусом с кардамоном
Гарнир: Фасоль запечён. с сельдереем
Десерт
Хурма с сыром Бофор
Пудинг
Чай
Чай
Торт Наполеон
Напитки
Аперитив: Брусничная водка 40 гр.
Основное вино: Сотерн, пол бутылки
Дижестив: Шартрёз 60 гр.
|