КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Мидии
Черемша солёная
Первое
Суп: Хаш с самсой
Второе
Перепела отварн. под чёрным соусом с наршарабом
Гарнир: Лапша тушён. с черемшой
Десерт
Крыжовник с сыром Рокфор
Желе из вишни
Чай
Капучино
Шоколад
Напитки
Аперитив: Сливовица 40 гр.
Основное вино: Петрюс, пол бутылки
Дижестив: Херес 60 гр.
|