КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Устрицы
Каперсы
Первое
Суп: Луковый суп с кулебякой
Второе
Чахохбили отварн. под кисло-сладким соусом с аджикой
Гарнир: Рожки тушён. с петрушкой
Десерт
Ананас с сыром Бри
Мороженое
Чай
Мате
Финики
Напитки
Аперитив: Спирт терновый 40 гр.
Основное вино: Кларет, пол бутылки
Дижестив: Малага 60 гр.
|