КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Подосиновики
Черемша солёная
Первое
Суп: Свекольник с шанежками
Второе
Бефстроганов тушён. под зелёным соусом с масалой
Гарнир: Тыква запечён. с сельдереем
Десерт
Манго с сыром Бофор
Пудинг
Чай
Эспрессо
Бисквит
Напитки
Аперитив: Брусничная водка 40 гр.
Основное вино: Вдова Клико, пол бутылки
Дижестив: Коньяк Martell 60 гр.
|