КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Корейка
Каперсы
Первое
Суп: Перловый с пирогом с печёнкой
Второе
Хинкали запечён. под чёрным соусом с наршарабом
Гарнир: Паста жарен. с кресс-салатом
Десерт
Персики с сыром Сулугуни
Желе из калины
Чай
Капучино
Корфитюр
Напитки
Аперитив: Пастис 40 гр.
Основное вино: Божоле-нуво, пол бутылки
Дижестив: Вермут 60 гр.
|