КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Фуагра
Каперсы
Первое
Суп: Кулеш с самсой
Второе
Галушки отварн. под кисло-сладким соусом с аджикой
Гарнир: Вермишель тушён. с черемшой
Десерт
Инжир с сыром Рокфор
Мороженое
Чай
Мате
Сгущённое молоко
Напитки
Аперитив: Спирт терновый 40 гр.
Основное вино: Рислинг, пол бутылки
Дижестив: Малага 60 гр.
|