КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Килька
Огурцы солёные
Первое
Суп: Кулеш с пирогом с печёнкой
Второе
Кета запечён. под чёрным соусом с ванилью
Гарнир: Морковь жарен. с кресс-салатом
Десерт
Персики с сыром Сулугуни
Пудинг
Чай
Капучино
Безе
Напитки
Аперитив: Рака 40 гр.
Основное вино: Божоле-нуво, пол бутылки
Дижестив: Коньяк Courvoisier 60 гр.
|