КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Крабы
Капуста квашеная
Первое
Суп: Рассольник с волованами
Второе
Судак запечён. под чёрным соусом с перцем
Гарнир: Рататуй жарен. с мятой
Десерт
Джетфрут с сыром Пармезан
Мусс
Чай
Капучино
Кекс
Напитки
Аперитив: Красная водка 40 гр.
Основное вино: Моэ-э-Шандон, пол бутылки
Дижестив: Кальвадос 60 гр.
|