КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Салака
Огурцы солёные
Первое
Суп: Суп-пюре с самсой
Второе
Треска отварн. под чёрным соусом с хмели-сунели
Гарнир: Кукуруза тушён. с черемшой
Десерт
Крыжовник с сыром Рокфор
Эскимо
Чай
Капучино
Слойка
Напитки
Аперитив: Имбирная настойка 40 гр.
Основное вино: Моэ-э-Шандон, пол бутылки
Дижестив: Коньяк Otard 60 гр.
|