КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Кальмары
Огурцы малосольные
Первое
Суп: Перловый с самсой
Второе
Ростбиф отварн. под кисло-сладким соусом с имбирём
Гарнир: Рататуй тушён. с черемшой
Десерт
Инжир с сыром Рокфор
Желе из калины
Чай
Мате
Ром-баба
Напитки
Аперитив: Пастис 40 гр.
Основное вино: Кларет, пол бутылки
Дижестив: Коньяк Hennessy 60 гр.
|