КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Кальмары
Маслины
Первое
Суп: Окрошка с волованами
Второе
Судак запечён. под кисло-сладким соусом с эстрагоном
Гарнир: Картошка жареная жарен. с мятой
Десерт
Вишня с сыром Пармезан
Пудинг
Чай
Мате
Кекс
Напитки
Аперитив: Рака 40 гр.
Основное вино: Луарские вина, пол бутылки
Дижестив: Кальвадос 60 гр.
|