КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Шампиньоны
Оливки
Первое
Суп: Борщ с волованами
Второе
Судак запечён. под кисло-сладким соусом с эстрагоном
Гарнир: Чечевица жарен. с мятой
Десерт
Вишня с сыром Пармезан
Желе из вишни
Чай
Мате
Кекс
Напитки
Аперитив: Сливовица 40 гр.
Основное вино: Луарские вина, пол бутылки
Дижестив: Кальвадос 60 гр.
|