КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Заливное
Капуста квашеная
Первое
Суп: Крапивник с шанежками
Второе
Лосось тушён. под белым соусом с кардамоном
Гарнир: Свёкла запечён. с сельдереем
Десерт
Хурма с сыром Бофор
Парфе
Чай
Чай
Бисквит
Напитки
Аперитив: Старка 40 гр.
Основное вино: Анжуйское, пол бутылки
Дижестив: Коньяк Martell 60 гр.
|