КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Раки
Черемша солёная
Первое
Суп: Юшка с кулебякой
Второе
Ростбиф отварн. под кисло-сладким соусом с розмарином
Гарнир: Морковь тушён. с петрушкой
Десерт
Ананас с сыром Бри
Эскимо
Чай
Мате
Слойка
Напитки
Аперитив: Имбирная настойка 40 гр.
Основное вино: Кларет, пол бутылки
Дижестив: Коньяк Otard 60 гр.
|