КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Кальмары
Каперсы
Первое
Суп: Рассольник с кулебякой
Второе
Кролик отварн. под кисло-сладким соусом с розмарином
Гарнир: Ботвинья тушён. с петрушкой
Десерт
Ананас с сыром Бри
Мусс
Чай
Мате
Ром-баба
Напитки
Аперитив: Красная водка 40 гр.
Основное вино: Рислинг, пол бутылки
Дижестив: Коньяк Hennessy 60 гр.
|