КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Кальмары
Черемша солёная
Первое
Суп: Окрошка с пирогом с печёнкой
Второе
Фарш запечён. под кисло-сладким соусом с куркумой
Гарнир: Соя жарен. с кресс-салатом
Десерт
Виноград с сыром Сулугуни
Крем-брюлле
Чай
Мате
Кекс
Напитки
Аперитив: Горилка 40 гр.
Основное вино: Рислинг, пол бутылки
Дижестив: Кальвадос 60 гр.
|