КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Студень
Каперсы
Первое
Суп: Борщ с волованами
Второе
Баранина запечён. под чёрным соусом с перцем
Гарнир: Патиссон жарен. с мятой
Десерт
Джетфрут с сыром Пармезан
Крем-брюлле
Чай
Капучино
Кекс
Напитки
Аперитив: Горилка 40 гр.
Основное вино: Петрюс, пол бутылки
Дижестив: Кальвадос 60 гр.
|