КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Шпик
Огурцы малосольные
Первое
Суп: Крапивник с пирожками
Второе
Печёнка жарен. под зелёным соусом с кориандром
Гарнир: Горошек мозговой отварн. с укропом
Десерт
Гранаты с сыром Рамболь
Пудинг
Чай
Эспрессо
Пирог яблочный
Напитки
Аперитив: Брусничная водка 40 гр.
Основное вино: Лафит Ротшильд, пол бутылки
Дижестив: Граппа 60 гр.
|