КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Сервелат
Огурцы солёные
Первое
Суп: Юшка с самсой
Второе
Биточки отварн. под чёрным соусом с хмели-сунели
Гарнир: Кольраби тушён. с черемшой
Десерт
Крыжовник с сыром Рокфор
Парфе
Чай
Капучино
Слойка
Напитки
Аперитив: Перно 40 гр.
Основное вино: Моэ-э-Шандон, пол бутылки
Дижестив: Коньяк Otard 60 гр.
|