КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Фуагра
Оливки
Первое
Суп: Кулеш с волованами
Второе
Гусь запечён. под кисло-сладким соусом с аджикой
Гарнир: Вермишель жарен. с мятой
Десерт
Вишня с сыром Пармезан
Мороженое
Чай
Мате
Сникерс
Напитки
Аперитив: Спирт терновый 40 гр.
Основное вино: Луарские вина, пол бутылки
Дижестив: Малага 60 гр.
|