КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Нарезка
Капуста квашеная
Первое
Суп: Буйабес с шанежками
Второе
Утка тушён. под зелёным соусом с горчицей
Гарнир: Рожки запечён. с сельдереем
Десерт
Манго с сыром Бофор
Мусс
Чай
Эспрессо
Сухофрукты
Напитки
Аперитив: Текила 40 гр.
Основное вино: Шабли, пол бутылки
Дижестив: Портвейн 60 гр.
|