КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Бычки
Черемша солёная
Первое
Суп: Свекольник с шанежками
Второе
Свинина тушён. под зелёным соусом с масалой
Гарнир: Фенхель запечён. с сельдереем
Десерт
Манго с сыром Бофор
Эскимо
Чай
Эспрессо
Бисквит
Напитки
Аперитив: Водка 40 гр.
Основное вино: Лафит Ротшильд, пол бутылки
Дижестив: Коньяк Martell 60 гр.
|