КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Шпроты
Каперсы
Первое
Суп: Перловый с кулебякой
Второе
Телятина отварн. под красным соусом с бадьяном
Гарнир: Спаржа тушён. с петрушкой
Десерт
Груши с сыром Бри
Желе из калины
Чай
Кофе
Ром-баба
Напитки
Аперитив: Пастис 40 гр.
Основное вино: Шато Марго, пол бутылки
Дижестив: Коньяк Hennessy 60 гр.
|