КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Опята
Маслины
Первое
Суп: Щавельник с кулебякой
Второе
Гусь отварн. под красным соусом с васаби
Гарнир: Вермишель тушён. с петрушкой
Десерт
Груши с сыром Бри
Крем-брюлле
Чай
Кофе
Варенье
Напитки
Аперитив: Горилка 40 гр.
Основное вино: Шато Марго, пол бутылки
Дижестив: Мадера 60 гр.
|