КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Шампиньоны
Черемша солёная
Первое
Суп: Борщ с волованами
Второе
Шпикачки запечён. под кисло-сладким соусом с эстрагоном
Гарнир: Кукуруза жарен. с мятой
Десерт
Вишня с сыром Пармезан
Гоголь-моголь
Чай
Мате
Кекс
Напитки
Аперитив: Кашаса 40 гр.
Основное вино: Кларет, пол бутылки
Дижестив: Кальвадос 60 гр.
|