КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Строчки
Маслины
Первое
Суп: Суп-пюре с пирогом с печёнкой
Второе
Азу запечён. под чёрным соусом с ванилью
Гарнир: Спаржа жарен. с кресс-салатом
Десерт
Персики с сыром Сулугуни
Пудинг
Чай
Капучино
Торт с цукатами
Напитки
Аперитив: Рака 40 гр.
Основное вино: Моэ-э-Шандон, пол бутылки
Дижестив: Бенедиктин 60 гр.
|