КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Подосиновики
Черемша солёная
Первое
Суп: Свекольник с хачапури
Второе
Антрекот жарен. под зелёным соусом с фенхелем
Гарнир: Кабачки отварн. с кинзой
Десерт
Смородина с сыром Горгонзола
Суфле
Чай
Эспрессо
Пирог яблочный
Напитки
Аперитив: Шнапс 40 гр.
Основное вино: Шабли, пол бутылки
Дижестив: Граппа 60 гр.
|