КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Килька
Черемша солёная
Первое
Суп: Холодник с волованами
Второе
Кета запечён. под чёрным соусом с перцем
Гарнир: Баклажаны жарен. с мятой
Десерт
Джетфрут с сыром Пармезан
Суфле
Чай
Капучино
Безе
Напитки
Аперитив: Первач 40 гр.
Основное вино: Моэ-э-Шандон, пол бутылки
Дижестив: Коньяк Courvoisier 60 гр.
|