КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Кальмары
Огурцы малосольные
Первое
Суп: Борщ с самсой
Второе
Форель отварн. под кисло-сладким соусом с имбирём
Гарнир: Репа тушён. с черемшой
Десерт
Инжир с сыром Рокфор
Пломбир
Чай
Мате
Ром-баба
Напитки
Аперитив: Чача 40 гр.
Основное вино: Кларет, пол бутылки
Дижестив: Коньяк Hennessy 60 гр.
|