КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Кальмары
Черемша солёная
Первое
Суп: Рассольник с пирогом с печёнкой
Второе
Судак запечён. под кисло-сладким соусом с куркумой
Гарнир: Ботвинья жарен. с кресс-салатом
Десерт
Виноград с сыром Сулугуни
Суфле
Чай
Мате
Кекс
Напитки
Аперитив: Первач 40 гр.
Основное вино: Рислинг, пол бутылки
Дижестив: Кальвадос 60 гр.
|