КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Рапаны
Маслины
Первое
Суп: Холодник с волованами
Второе
Клёцки запечён. под красным соусом с васаби
Гарнир: Вермишель жарен. с мятой
Десерт
Айва с сыром Пармезан
Желе из калины
Чай
Кофе
Пахлава
Напитки
Аперитив: Пастис 40 гр.
Основное вино: Бургундские вина, пол бутылки
Дижестив: Вермут 60 гр.
|