КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Грузди
Огурцы малосольные
Первое
Суп: Уха с самсой
Второе
Гусь отварн. под кисло-сладким соусом с аджикой
Гарнир: Вермишель тушён. с черемшой
Десерт
Инжир с сыром Рокфор
Желе из вишни
Чай
Мате
Сгущённое молоко
Напитки
Аперитив: Сливовица 40 гр.
Основное вино: Рислинг, пол бутылки
Дижестив: Херес 60 гр.
|