КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Анчоусы
Каперсы
Первое
Суп: Харчо с шанежками
Второе
Утка тушён. под острым соусом с ткемали
Гарнир: Рожки запечён. с сельдереем
Десерт
Черника с сыром Бофор
Пудинг
Чай
Какао
Шоколад Слава
Напитки
Аперитив: Брусничная водка 40 гр.
Основное вино: Шато Лятур, пол бутылки
Дижестив: Мускат 60 гр.
|