КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Шампиньоны
Огурцы малосольные
Первое
Суп: Борщ с волованами
Второе
Окорок запечён. под кисло-сладким соусом с эстрагоном
Гарнир: Репа жарен. с мятой
Десерт
Вишня с сыром Пармезан
Мороженое
Чай
Мате
Кекс
Напитки
Аперитив: Спирт терновый 40 гр.
Основное вино: Луарские вина, пол бутылки
Дижестив: Кальвадос 60 гр.
|