КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Опята
Огурцы солёные
Первое
Суп: Уха с пирогом с печёнкой
Второе
Кета запечён. под красным соусом с тмином
Гарнир: Картошка жареная жарен. с кресс-салатом
Десерт
Малина с сыром Сулугуни
Гоголь-моголь
Чай
Кофе
Безе
Напитки
Аперитив: Кашаса 40 гр.
Основное вино: Бургундские вина, пол бутылки
Дижестив: Коньяк Courvoisier 60 гр.
|