КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Кальмары
Огурцы малосольные
Первое
Суп: Окрошка с самсой
Второе
Форель отварн. под кисло-сладким соусом с имбирём
Гарнир: Соя тушён. с черемшой
Десерт
Инжир с сыром Рокфор
Мусс
Чай
Мате
Ром-баба
Напитки
Аперитив: Красная водка 40 гр.
Основное вино: Рислинг, пол бутылки
Дижестив: Коньяк Hennessy 60 гр.
|