КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Ливерная колбаса
Оливки
Первое
Суп: Борщ с волованами
Второе
Эскалоп запечён. под красным соусом с карри
Гарнир: Ботвинья жарен. с мятой
Десерт
Айва с сыром Пармезан
Пудинг
Чай
Кофе
Кекс
Напитки
Аперитив: Рака 40 гр.
Основное вино: Бургундские вина, пол бутылки
Дижестив: Кальвадос 60 гр.
|