КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Фуагра
Каперсы
Первое
Суп: Уха с самсой
Второе
Биточки отварн. под чёрным соусом с хмели-сунели
Гарнир: Кукуруза тушён. с черемшой
Десерт
Крыжовник с сыром Рокфор
Мороженое
Чай
Капучино
Торт Прага
Напитки
Аперитив: Спирт терновый 40 гр.
Основное вино: Моэ-э-Шандон, пол бутылки
Дижестив: Наливки 60 гр.
|