КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Козлята
Капуста квашеная
Первое
Суп: Бульон с волованами
Второе
Караси в сметане запечён. под кисло-сладким соусом с эстрагоном
Гарнир: Кукуруза жарен. с мятой
Десерт
Вишня с сыром Пармезан
Суфле
Чай
Мате
Торт с цукатами
Напитки
Аперитив: Первач 40 гр.
Основное вино: Рислинг, пол бутылки
Дижестив: Бенедиктин 60 гр.
|