КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Опята
Капуста квашеная
Первое
Суп: Уха с волованами
Второе
Бигус запечён. под красным соусом с карри
Гарнир: Спаржа жарен. с мятой
Десерт
Айва с сыром Пармезан
Пломбир
Чай
Кофе
Безе
Напитки
Аперитив: Чача 40 гр.
Основное вино: Шато Марго, пол бутылки
Дижестив: Коньяк Courvoisier 60 гр.
|