КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Корейка
Каперсы
Первое
Суп: Борщ с пирогом с печёнкой
Второе
Судак запечён. под чёрным соусом с ванилью
Гарнир: Спаржа жарен. с кресс-салатом
Десерт
Персики с сыром Сулугуни
Желе из калины
Чай
Капучино
Кекс
Напитки
Аперитив: Пастис 40 гр.
Основное вино: Петрюс, пол бутылки
Дижестив: Кальвадос 60 гр.
|