КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Бастурма
Капуста квашеная
Первое
Суп: Луковый суп с шанежками
Второе
Утка тушён. под белым соусом с хреном
Гарнир: Рожки запечён. с сельдереем
Десерт
Хурма с сыром Бофор
Суфле
Чай
Чай
Зефир
Напитки
Аперитив: Шнапс 40 гр.
Основное вино: Сотерн, пол бутылки
Дижестив: Мартини 60 гр.
|