КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Белые грибы
Каперсы
Первое
Суп: Окрошка с пирогом с печёнкой
Второе
Хинкали запечён. под красным соусом с васаби
Гарнир: Паста жарен. с кресс-салатом
Десерт
Малина с сыром Сулугуни
Парфе
Чай
Кофе
Сабза
Напитки
Аперитив: Перно 40 гр.
Основное вино: Бургундские вина, пол бутылки
Дижестив: Токай 60 гр.
|