КОМПЛЕКСНЫЙ ОБЕД
от повара Павла Митюшёва
Закуски
Лисички
Капуста квашеная
Первое
Суп: Крапивник с шанежками
Второе
Кнедлики тушён. под белым соусом с хреном
Гарнир: Лапша запечён. с сельдереем
Десерт
Хурма с сыром Бофор
Крем-брюлле
Чай
Чай
Зефир
Напитки
Аперитив: Уза 40 гр.
Основное вино: Анжуйское, пол бутылки
Дижестив: Мадера 60 гр.
|